30 min
4 port
Ingredienser
- 800 g kycklinglårfilé
- 200 g bacon
- En bit bröd
- 200 g coctailtomater
- 1 rödlök
- 2 st romansallad
- 75 g parmesanost
Parmesanmajonnäs
- 2 dl majonäs (vill du göra egen? Se vårt recept)
- 1 citron
- 25 g parmesanost
- 1 vitlöksklyfta
- 1 tsk salt
- 1/5 tsk svartpeppar
Caesarsallad med parmesanmajonnäs
Dieses Rezept passt zum Kochen mit:
Kycklinglårfilé
Zubereitung:
- Salta och peppra kycklingen, stek i panna med 1 tsk olja på medelvärme ca 5 minuter på varje sida. Låt vila. Spara pannan.
- Lägg bacon och krutonger i samma panna och stek på låg värme ca 10 minuter. Du behöver ingen extra olja här, kycklingfettet tillsammans med det baconet släpper räcker.
-
Riv citronskalet och blanda med alla ingredienser till parmesanmajonnäsen, börja med 1 msk citronjuice och smaka sedan av om du vill ha mer och ställ åt sidan.
-
Skiva alla grönsaker och lägg i en skål. När krutongerna och baconet fått fin färg blandar du upp salladen med dressingen och toppar med kyckling, krutonger och bacon.
TIPS:
Har du lite tid och vill göra en äkta Caesardressing?Tillsätt då ca 5 st sardellfiléer och 2 tsk dijonsenap. Gör gärna även din egna majonäs enligt vårt recept.
Weitere rezepte mit Kycklinglårfilé
Stelle Deine eigene Box zusammen!
Wähle zwischen unseren hochqualitativen Fleischstücken.
HIER GEHT´S ZUR BOX