Griljera julskinka

Dieses Rezept passt zum Kochen mit:

Julskinka

Zubereitung:

Ta ur skinkan ur dess förpackning och torka den torr med hushållspapper. Spadet kan med fördel användas som smaksättare till dopp i grytan.
Blanda ägg, senap och socker. Tillsätt eventuellt lite ströbröd som bindemedel om blandningen inte fäster på skinkan.
Pensla blandningen på skinkan och strö därefter över ströbröd så att det täcker hela överdelen.
Sätt in i ugnen på 200 grader tills griljeringen fått fin färg. Ca 7-10 minuter.
Ta ut skinkan och låt den kallna innan den skärs i tunna skivor och serveras.

Wähle zwischen unseren hochqualitativen Fleischstücken.