ca 30 min
ca 4 port

Carbonara

  • 4 port spaghetti
  • 4 ägg
  • 1 vitlöksklyfta
  • 250 g tärnat bacon
  • 1,5 dl riven parmesan
  • Salt och peppar

Tillbehör

  • 4 port spaghetti

Krämig carbonara

Dieses Rezept passt zum Kochen mit:
Bacon

Zubereitung:

  1. Koka pastan enligt anvisning. Spara lite pastavatten när du häller av pastan.
  2. Vispa ihop ägg i en bunke tillsammans med hälften av osten. Krydda med salt, svartpeppar och cayennpeppar.
  3. Hetta upp lite olja i en stekpanna och fräs bacon så det får fin yta. Sista minuter kan du pressa i vitlöken och låta fräsa med.
  4. Rör ner baconfräset i en kokta pastan och rör ner äggsmeten och krydda med svartpeppar. Rör så äggen blir krämiga och späd eventuellt med lite pastavatten.
  5. Avsluta med att röra ner den sista parmesanen och servera direkt.

Weitere rezepte mit Bacon

  • Krämig gorgonzolapasta med bacon och päron
    Bacon
  • Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor
    4 port
    högrev| chorizo| bacon
  • Clubsandwich med flatrökt skinka
    ca 4 port
    Flatrökt skinka|Bacon|Kycklingfilé
  • Glass med baconströssel
    ca 6 port
    Bacon

Stelle Deine eigene Box zusammen!

Wähle zwischen unseren hochqualitativen Fleischstücken.

HIER GEHT´S ZUR BOX