Bio Weihnachtsente Paket

Ca 4.8 kg

Bio-Ente (3 kg) aus liebevoller Freiland-Aufzucht. Dazu bekommst Du Wiener Würstchen, Knacker und Hackfleisch. Erlebe den unvergleichlichen Geschmack von Fleisch, das aus artgerechter Haltung stammt. Das Geflügel erhältst Du frisch & nicht vorgegart. 

Wann möchtest Du Deine erste Lieferung haben?
135€
inkl. Versandinkl. 7% MwSt.
  • Artgerechte Haltung
  • Kostenfreie Hauslieferung 
  • Sorgfältig ausgewählte Bauernhöfe

Inhalt - Bio Weihnachtsente Paket

1 x 3 kg

Bio-Ente von einem kleinen Bauernhof mit großer Verantwortung für artgerechte Tierhaltung. Dass die Enten langsam mit gutem Futter in Freilandhaltung aufgezogen werden, ergibt ein natürlich saftiges und schmackhaftes Fleisch.

1 x 400 g

8 Stück

Die Wiener Würstchen sind ein echter Klassiker. Ein gutes Wiener Würstchen soll immer  schön knacken beim Abbeißen. Das macht die von uns!

Schweinefleisch*(32 %), Schweinespeck*(32 %),Trinkwasser, Rindfleisch*(13%), Speisesalz, Gewürze*, Jodsalz,
Rohrzucker*, Stabilisator: Trinatriumcitrat, Antioxidationsmittel: Natriumscorbat, Dextrose*, Meersalz, Saitling,
Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch

*aus kontrolliert biologischer Erzeugung

1 x 400 g

4 Stück

Der hohe Qualität kann man an dem ”Knacken” erkennen, wenn man in den Wurst beißt! Die Knacker kannst Du heiss und kalt geniessen.

Rindfleisch*, Schweinebauch*, Speisesalz, Gewürze* (Kümmel Ganz*, Majoran*) Rohrzucker* Antioxidationsmittel, Natriumaskorbat. Saitling, Konservierungsstoff, Natriumnitrit, Rauch

*Aus kontrolliert biologischer Erzeugung

1 x 1 kg

2 x 0,5 kg

Erstklassiges Rinderhackfleisch - perfekt für Frikadellen, Bolognese, Lasagne oder Burger. Die Haltbarkeit variiert zwischen 1-5 Tagen, abhängig vom Tag Deiner Lieferung. Danach direkt einfrieren.

burgareny_1

Hackfleisch vom Grill oder in der Pfanne

Eignet sich hervorragend für:

Burger & Fleischbällchen

Hackfleischsoßen, Spaghetti

Hacksteaks mit Füllung

Chili con Carne

Empanadas

Pumpalasagne-2-2

Lasagne 2.0

Probiere unsere leckere Kürbislasagne mit Rinderhack und Butternuss Kürbis.

Zum Rezept geht's hier

kottfarsas-2

Für vielseitige Gerichte

Bereite eine köstliche Hackfleischsoße vor und bewahre diese im Gefrierschrank auf. So bist Du perfekt vorbereitet, wenn es mit dem Kochen schnell gehen muss. Diese kannst du sehr gut für alle möglichen Gerichte verwenden, wie z.B.

Lasagne, Pizza, Spaghetti & Gefüllte Paprika

Wichtig! Das Gewicht der Fleischstücke ist ungefähr und kann etwas variieren.

* Erforderliche Angaben

Bio Enten aus Freilandhaltung

Unsere Enten stammen von dem nach strengen Bioland-Richtlinien zertifizierten Gänsehof Jonas in Retelsdorf . Ganz in Ruhe und ohne Schnellmast wachsen sie inmitten der idyllisch gelegenen, weitläufigen Felder auf. Neben dem mit Stroh ausgelegten Offenstall bietet der große Auslauf ausreichend Platz für viel Bewegung und Abwechslung an der frischen Luft.

Durch die langsame Aufzucht wird das Knochen- und Muskelwachstum aufeinander abgestimmt, wodurch die Enten gesünder leben und das Fleisch an einzigartiger Qualität gewinnt. Viel Auslauf gepaart mit artgemäßer, naturnaher Fütterung erhöht zusätzlich den Anteil an aromatischen, intramuskulärem Fett, was das Fleisch schön zart und saftig macht.

Die Lieferung

Das Weihnachtsente Paket wird zwischen dem 15. und 22. Dezember frisch und vakuumverpackt geliefert. 

Haltbarkeit

Im Kühlschrank bei 0 °C - 4 °C hält sich die Ente bis zum 26.12. frisch. Eingefroren ist die Ente bis zu 6 Monate haltbar.

Die Ente ist bereits ausgenommen, aber nicht zerlegt und auch nicht vorgegart. Die Innereien (Herz, Leber, Nieren) und den Hals erhältst Du in einer separaten Verpackung dazu.

Für wie viele Personen reichen die Enten?

Die 3 kg Ente reicht für ungefähr 4-5 Portionen. Da jedes Tier individuell ist, kann das Gewicht ein bisschen variieren.

Warum es einen Festpreis gibt und die Abrechnung nicht per kg erfolgt

Unsere Bio Weihnachtsenten werden ein Gewicht von mindestens 3 kg haben (voraussichtlich eher 3 - 3.5 kg). Daher können wir einen Festpreis haben, denn das Wichtigste für uns ist, dass Du nicht enttäuscht wirst. Für ein höheres Gewicht musst Du selbstverständlich nicht draufzahlen. Solltest Du ausnahmsweise eine etwas kleinere Ente erhalten, werden wir diese natürlich angemessen kompensieren.

Wiener Würstchen

Kartoffelsalat mit Wiener Würstchen - eine echte Weihnachtstradition, die sich bis heute noch in vielen deutschen Familien bewahrt. Ein gutes Wiener Würstchen sollte immer schön knacken beim Abbeißen. Das macht die von uns!

Rinderknacker 

Die köstlichen Knacker kannst Du heiss und kalt geniessen. Perfekt für ein schnelles Gericht oder den kleinen Snack zwischendurch. 

Rinderhackfleisch

Hackfleisch ist wunderbar vielseitig und eignet sich hervorragend für unkomplizierte Rezepte, die nicht viel Zeit in Anspruch nehmen. Eine tolle Option für die Tage zwischen Weihnachten und Silvester.

Fondue, Rinderfilet oder Krustenbraten?

Möchtest Du auch Fonduefleisch-Mix, Rinderfilet oder Krustenbraten haben? Am Ende des Bestellvorgangs, wenn Du Dein Entenpaket in den Warenkorb gelegt hast und bezahlen möchtest, kommst Du zu unseren leckeren Zuwahlprodukten.

Rezeptvorschlag

entenbraten_2

Außen knusprig, innen saftig:

Hier geht's zum Rezept für unseren köstlichen Entenbraten

Zum Rezept

Weitere Informationen
Enable Blocked Bundles Nein
Produkttyp KRAV
Boxen für: Großer Haushalt, Kleiner Haushalt , Einmalige Bestellung, Weihnachten

Produkt austauschen gegen:

Abbrechen Dies ist eine Fehlermeldung
Schließen