30 minuter
4 port

Korv

  • 400 g Gårdssällskapets chorizo
  • 400 g Gårdssällskapets salsiccia

Fetaostkräm

  • 100 g fetaost
  • 1.5 dl creme fraise
  • 50 g persilja
  • 50 g timjan
  • 50 g rosmarin
  • 1 st citron
  • 1/2 tsk chiliflakes
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk svartpeppar

Spetskål

  • 1 stor spetskål
  • 2 msk olivolja
  • 2 tsk flingsalt

Grillade korvar med fetaostkräm och spetskål

Dieses Rezept passt zum Kochen mit:
Chorizo, Salsiccia

Zubereitung:

  1. Lägg dina korvar på ett fat tillsammans med den delade spetskålen, ringla över olivolja och salt.
  2. Smula din fetaost med en gaffel i en skål, hacka örterna och blanda upp med den smulade fetaosten. Riv i vitlöken och blanda ihop allt med crème fraise. Smaka av med salt, peppar och chiliflakes och ställ in i kylen.

  3. Grilla nu dina korvar och spetskålen. Börja på direkt värme och var inte rädd för att ge spetskålen ordentligt med färg, flytta sedan över till indirekt värme och se till så korvarna verkligen blir genomstekta.

  4. Tips:

    - Perfekt som del i en stor grillbuffé eller enklare middag
    - Förbered fetaostkrämen kvällen innan så går middagen supersnabbt
    - Jag brukar bryna smör och hasselnötter tillsammans och toppa min spetskål med, superenkelt värm smöret på medelhög värme tills de börjar bubbla då lägger du i hasselnötterna och sen er du att smöret får en ljusbrun färg då tar du av det.




Weitere rezepte mit Chorizo, Salsiccia

  • Gnocchi med salsiccia och salvia
    4 port
    Salsiccia
  • Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor
    4 port
    högrev| chorizo| bacon
  • Bakad potatis med krämig chorizoröra
    4 port
    Chorizo
  • Salsiccia med potatissallad kapris och citronaioli
    ca 4 port
    Salsiccia

Stelle Deine eigene Box zusammen!

Wähle zwischen unseren hochqualitativen Fleischstücken.

HIER GEHT´S ZUR BOX