Sommertüte

Ca 2.2 kg
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Inhalt - Sommertüte

1 x 400 g

4 Stück

Grobe Kräuterbratwurst mit saftigem Schweinefleisch und der ganz besonderen Geschmacksnote. Hier stimmt einfach alles und jeder Bissen - ein Genuss! Wir verwenden vier verschiedene Pfeffersorten, die kurz vor der Verarbeitung frisch gemahlen werden und naturbelassenes Luisenhaller Siedesalz.

Alle Würste werden mit hohem handwerklichen Können nach alter Tradition in einer kleinen Bio-Fleischerei von Hand hergestellt. Sämtliche Zutaten sind in Bioqualität. Die Gewürze werden von uns selber zusammengestellt und vor der Herstellung einzeln abgewogen.

Schweinefleisch*, Speck*, Wasser, Salz, Gewürze*, Schweinedarm, Citrat E331, Stabilisator: Trinatriumzitrat

1 x 800 g

Gewürfeltes Fleischstücke vom Schweinekamm, die perfekt zum Aufspießen auf einen Grillspieß geeignet sind. Ob klassisch als Fleischspieß oder in Kombination mit leckerem Gemüse oder Käse - Grillspieße kannst Du wunderbar vielseitig kreieren und sie lassen sich außerdem auch super einfach und schnell grillen! 

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1 x 1 kg

Dank seiner feinen Fettmaserung und aromatischem Geschmack ist der Nacken ideal zum Schmoren. Serviere geschmorten Nacken mit Rotweinsoße oder warum nicht würziges Gulasch zum Abendessen?

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Wurzelgemüsesuppe mit Nacken

Zum Rezept geht's hier

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Nacken-Chili mit schwarzen Bohnen und Chipotle

Zum Rezept geht's hier

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Für die besondere Herausforderung

Nacken eignet sich sehr gut, um daraus Dein eigenes Hackfleisch herzustellen. Das kannst Du dann vielfältig verwenden, z.B. für Burger, Bolognese oder Lasagne.

Wichtig! Das Gewicht der Fleischstücke ist ungefähr und kann etwas variieren. Mehr über Variation und Gewicht.

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