45 min
4 port

Ingredienser

  • 1 kg fläskkarré med ben
  • Ca 1 msk färsk chili (tänk på att den kan variera i styrka, smaka först) 
  • 1 msk honung
  • 2 klyftor vitlök 

Potatissallad

  • 500 g färskpotatis
  • 100 g parmesanost
  • 1 kruka basilika
  • 3 msk olivolja
  • Blandsallad
  • 2 tsk salt
  • 1 tsk svartpeppar

Grillad fläskkarré med färskpotatis och parmesan

Dieses Rezept passt zum Kochen mit:
Fläskkarré

Zubereitung:

  1. Blanda honung, chili och riven vitlök i en skål och gnid sedan in marinaden i fläsket. 
  2. Koka din färskpotatis, riv parmesanen och hacka upp basilikan - lägg åt sidan.  

  3. Grilla köttet ca 5 minuter på varje sida på direkt värme. 

  4. När potatisen har kokat klart häller du av den, tillsätter sallad, hälften av parmesanosten, olivoljan och basilikan. Smaka upp med salt och peppar.

  5. Servera fläskkarrén med potatissalladen, strö över lite parmesanost, ringla olivolja och gärna lite flingsalt. 

Weitere rezepte mit Fläskkarré

Stelle Deine eigene Box zusammen!

Wähle zwischen unseren hochqualitativen Fleischstücken.

HIER GEHT´S ZUR BOX