Ingredienser
- 800 g kyckling lårfilé
- 2 msk sesamolja
- 2 msk honung
- 2 msk kinesisk soja
- 1 tsk sambal oelek
- 0.5 tsk salt
- 1 msk sesamfrön
- 1 salladslök
Ris
- 2 dl jasminris
- 5 dl vatten
- 1 tsk salt
Chilimajonäs
- 1.5 dl majonäs (vill du göra egen? Se recept under såser)
- 1 msk shriachasås (alt 1-2 tsk sambal oelek)
- 1 tsk salt
Sesamkyckling med jasminris & chilimajonäs
Zubereitung:
- Börja med marinaden, du blandar ihop sesamolja, honung, soja, sambal och salt i en skål. Lägg därefter i kycklingen i skålen och blanda runt. Låt stå i kylskåp minst 30 minuter, gärna över natten.
-
När du tar ut din kyckling från kylen igen så börjar du med riset, enligt anvisningar på förpackningen och sätter ugnen på 200 grader.
-
Lägg kycklingen i en ugnsfast form och stoppa in i ugnen ca 15 minuter, spar såsen som blir över i skålen för att pensla kycklingen med. Efter 15 minuter tar du ut kycklingen och penslar på resten av såsen. Stoppa därefter in 15 minuter till. Låt den därefter vila 5 minuter.
-
Blanda ihop alla ingredienser till chilimajonnäsen och hacka salladslöken.
-
När det är dags att servera skivar du upp kycklingen, lägger tillbaka i ugnsformen och blandar runt i vätskan som bildats så den suger åt sig så mycket som möjligt. Servera sedan med ris, hackad salladslök, koriander och sesamfrön.
Weitere rezepte mit Kycklinglårfilé
![](https://www.gruenebauern.de/media/wysiwyg/newpicblock.jpg)
Stelle Deine eigene Box zusammen!
Wähle zwischen unseren hochqualitativen Fleischstücken.
HIER GEHT´S ZUR BOX